Мир Какая самая опасная еда для мужчин?

2013-05-18 19:29 851

Как показали результаты опытов, проведенных в США, даже одна порция жареного блюда в неделю способна повышать риск развития рака простаты.

Ученые из онкологического центра Фреда Хатчинсона ( Вашингтон) проанализировали результаты исследований о влиянии питания на вероятность заболевания раком предстательной железы.
После учета всех этих факторов выяснилось, что мужчины, которые ели жареную рыбу, мясо, картофель фри, пончики, по крайней мере раз в неделю, на 30-37% подвержены этому забоеванию, по сравнению с теми, кто ел жареную пищу реже одного раза в месяц.
Помимо того, регулярное потребление такой еды может способствовать прогрессированию рака.
Авторы исследования объяснили, что в процессе жарки полностью меняется химическая структура масла. В ходе обработки образуются мутагенные соединения, которые способствуют развитию рака простаты и других онкологических заболеваний.

По материалам: Теленьюз

Еще новости в разделе "Мир"

Животные
Останки мамонта в метро Лос-Анджелеса, или Обычный день в американской подземке
Стиль жизни
Авиаперелёт: 5 вещей, о которых необходимо позаботиться заранее
Стиль жизни
1, 2, 3… Бокала вина
Путешествия
Лучшие места зимней Канады

Новости партнеров

Мы в телеграм