Злоупотребление фаст-фудом вызвало в мире рост «довоенных» заболеваний — рахита и цинги.
Об этом свидетельствуют данные исследования британских ученых.
Британские медики отмечают, что фаст-фуд, которым нередко злоупотребляют дети, не обеспечивают растущий организм необходимыми белками, витаминами и микроэлементами.
В результате недостатка кальция и витамина D в организме кости детей становятся более мягкими, что приводит к развитию их деформации, то есть, возникновению рахита.
А из-за того, что в такой «диете» не хватает витамина С, у некоторых из них развивается цинга.
При этом специалисты отмечают — несмотря на то, что за последние десятилетия на рынке появилось много новых продуктов питания, рацион многих людей так же беден, как 100 лет тому назад.
По материалам: Likar.info
