Мир Соль действует на организм, как наркотик

2013-08-12 17:39 441

Переизбыток соли в питании вызывает зависимость сродни кокаиновой.

Как показало совместное исследование американских и австралийских ученых, соль вызывает привыкание. А в случае ее дефицита в организме запускаются те же генетические и неврологические механизмы, что и при никотиновой, героиновой или кокаиновой зависимости, пишет Daily Mail  со ссылкой на журнал Proceedings of the National Academy of Sciences.

По мнению специалистов, речь идет о заложенном в мозг «древнем инстинкте», который отражает важность соли для человеческого организма. Попутно был открыт эволюционный механизм, суть которого в том, что сигнал о поступлении в организм соли достигает мозга значительно быстрее, чем туда после усвоения пищеварительной системой с кровотоком попадет само вещество. Это делает животных, в том числе человека, менее уязвимыми перед лицом хищников, убеждены исследователи.

Еще новости в разделе "Мир"

Стиль жизни
Необычные свадебные традиции разных стран
Здоровье
Продукты, которые не такие уж и вредные, как многим кажется
Психология
Популярные фильмы о разных типах любви
Путешествия
Лучшие города Канады для жизни после выхода на пенсию

Новости партнеров

Мы в телеграм