Свойством выводить алкоголь из организма человека обладает обычная спаржа.
Об этом свидетельствуют данные исследования корейских ученых из Национального университета Чеджу, опубликованные в Journal of Food Science.Южнокорейским ученым удалось доказать, что спаржа действует на организм человека подобно лекарственным препаратам, связывающим и выводящим продукты метаболизма этилового спирта.Для того, чтобы подтвердить свои догадки, корейские медики уже провели ряд опытов на лабораторных животных и с участием волонтеров.В то же время диетологи советуют перед любым праздничным застольем вводить спаржу в рацион.
При этом, по словам медиков, ее можно употреблять в пищу даже в сыром виде.
По материалам: Golos.ua
