В США в начале следующего года откроется магазин, продающий просроченные продукты. Инициатор эксперимента бизнесмен Дуг Раух считает, что есть как минимум пять продуктов, которые можно спокойно есть по истечении срока годности.
Речь идет о кукурузных чипсах, шоколаде, яйцах, йогурте и молоке.
По статистике, в одних только США выбрасывается 40% продуктов по причине истечения срока годности.
При этом, как указывают специалисты, в некоторых случаях дата на упаковке означает не то, что после этого времени продукт употреблять опасно для здоровья, а лишь то, что вкус будет хуже обычного.
По материалам: Русская служба Би-би-си
