Пиво спасет от диабета, укрепит мышцы, а также поможет похудеть.
К подобному выводу пришли научные сотрудники Федеральной политехнической школы Лозанны, Швейцария, исследовавшие свойства этого напитка, сообщают иностранные СМИ.
Так, пиво собственными целебными свойствами обязано молекуле, которая называется рибозид никотинамид, совершенно крошечной по размерам и довольно тяжело синтезируемой.
Принцип действия этой молекулы, которая получила от ученых прозвище «чудо-молекула», был определен при ряде экспериментов на грызунах. В течение 10 дней мыши получали в пищу продукты, которые содержат данную молекулу. В конечном итоге их мышечные волокна укрепились, выносливость также увеличилась. Симптомов диабета у сидевших на диете мышей не определено.
Только вот эксперты в основном порадовались тому, что эта «чудо-молекула» существенно улучшает функции митохондрий, которые связаны с процессами старения грызунов и человека.
Исследователи в самое ближайшее время намереваются провести на людях похожие тесты. Но сейчас они говорят следующее - у непьющих людей выход также имеется - в молоке, как в пиве, есть эта молекула.
По материалам: Голос.UA
