В новый перечень разрешенных в Украине пищевых добавок нельзя включать те, использование которых не является технологической необходимостью, например, как в кофе «три в одном».
Об этом во время пресс-конференции заявил управляющий партнер Da Vinci AG Андрей Колпаков.
Эксперты компании Da Vinci AG рекомендуют ввести жесткое понятие того, что является технологической необходимостью.
«Например, есть кофе в пакетиках «три в одном», которые содержат сахар (ТМ «Премия»), а есть кофе в пакетиках, которые содержат смесь - как правило, цикламат и аспартам, или только аспартам – например, в Nescafe», - от метил А.Колпаков.
В компании считают, что, если существует аналогичный продукт, который содержит натуральные ингредиенты, это означает, что использование подсластителей в аналогичном продукте не является технологической необходимостью.
Также эксперты опасаются, что вскоре на украинском рынке появятся подсластители нового поколения - адвантам и неотан. Отечественная законодательная база не регулирует количество этих добавок в продукты питания.
«Эти пищевые добавки в тысячи раз слаще сахара, и их количество должно быть настолько мало в продуктах питания, что в юрисдикции некоторых стран появляется поправка относительно того, что эта пищевая добавка, по сути, является незначительной примесью. И это нужно внести в наши законодательные нормы, чтобы защитить потребителя от возможного вреда для здоровья», - уверен А.Колпаков.
По материалам: Golos.Ua
