Ученые доказали, что есть много овсянки опасно для здоровья

Мир 2013-05-10 16:32

Постоянно есть овсянку вредно и даже опасно для здоровья.

Австралийские ученые доказали, что известная своей полезностью каша "работает" только, если употреблять ее без особого фанатизма. "Известно, что овсянка обволакивает слизистую желудка, нормализуя его работу. Поэтому для многих овсяные хлопья - это идеальный продукт для здорового питания ", - отмечают диетологи.

Однако, несмотря на плюсы овсяной каши, все же есть и обратная сторона медали. Дело в том, что овсянка содержит фитиновую кислоту - вещество, которое задерживает всасывание кальция в кишечнике и вымывает его из костей. Вместе с тем, ученые не советуют отказываться от кашки, но настаивают, что ее количество в своем рационе следует уменьшить: есть не дольше 2 недель подряд.

По материалам: ТСН