Пасхальные яйца могут навредить здоровью

Накануне Пасхи эксперты напомнили о небезопасности для здоровья детей потребления окрашенных яиц. Об этом сообщают в общественной организации "Научно-исследовательский Центр независимых потребительских экспертиз "Тест".

Накануне религиозного праздника Пасхи и всеобщего увлечения народа по окрашиванию яиц, эксперты Центра экспертиз "Тест" напоминают потребителям, что существуют 6 опасных красителей, которые хотя до сих пор и имеют разрешение на использование, однако являются небезопасными для детского здоровья.

Так, с июля 2010 года в странах ЕС на продуктах, в которых использованы следующие красители:

 

- Е102 тартразин желтый (Tartrazine)

- Е104 желтый хинолиовый (Quinoline Yellow)

- Е110 солнечный закат желтый (Sunset Yellow)

- Е122 азорубин, кармуазин (Carmoisine)

- Е124 Понсо 4Р (Ponceau 4R)

- Е129 красный очаровательный АС (Allura Red)

 

должна быть надпись: "красители могут вызывать задержку развития детей".

Эксперты Центра экспертиз "Тест" сообщают, что дополнительные исследования в этом вопросе ещё ведутся, и скорее всего, приведут к запрету или ограничению использования этих искусственных красителей.

"Мы, Украина, игнорируем столь простые шаги по ограничению использования небезопасных ингредиентов. А ведь такую надпись вполне можно сделать обязательной и таким образом, может быть, улучшить хотя бы чуть-чуть здоровье детей", - сетуют эксперты организации.

Таким образом, они напоминают: при варке яйца часто лопаются, и красители, так или иначе, всё равно попадают на продукт. В связи с этим эксперты Центра экспертиз "Тест" призывают не использовать такие красители, если потребитель знает, что дети будут есть эти яйца.