Украинский исполнитель Олег Скрипка намеревается открыть ресторан на Андреевском спуске. Помогать в этом ему будет ресторатор Дима Борисов. Собственно, из его слов это и стало известно об этом.
Также Борисов рассказал, что заведение будет специализироваться на украинской кухне, а называться оно будет «Канапа».
«У нас в Киеве нет такого ресторана, в который бы шли сразу за национальной кухней все, кто приезжает из других стран. Вот как во Львовевсе идут в «Криївку», — добавил он.
Ресторатор также не стал скрывать, где будет находиться заведение: «Мы нашли прекрасный дом, выполненный из дерева. Он находится возле замка Ричарда. Из окон дома открывается просто нереальный выход на подол. Вместе с Олегом мы уже полтора года планируем открытие ресторан-салон. Также мы собираем рецептуру. В нашем ресторане будет отменная стряпня Это будет дореволюционная кухня».
По материалам: Сегодня
