Экономика Украинцам подсовывают красную икру с опасными химикатами

2013-08-11 09:42 775

Украинские потребители вместо настоящей красной икры часто покупают подделки и травят организм опасной "химией".

Как не ошибиться с выбором икры и что надо знать об изготовлении этого продукта, рассказали журналисты "Території обману ".

Черная или красная - любая икра полезна, утверждают эндокринологи. Они рекомендуют есть икру больным анемией и тем, у кого проблемы со щитовидной железой.

Но во время фасовки красной икры в нее иногда добавляют опасный консервант - уротропин, который в человеческом организме распадается до формальдегидов.

"Он приводит к гибели клеток. То есть, это клеточный яд", - сообщила врач-эндокринолог высшей категории института семейной медицины Галина Бабина.

Однако сами производители убеждают в обратном. Говорят, что уротропин - безопасный консервант, да и сама икра с ним - вкуснее.

"Я с уротропином стараюсь... так. Чисто из-за того, что так вкуснее", - заявил один из производителей красной икры.

Если уротропин - вещество незаметное, то подделку красной икры заметить можно.

Чтобы не ошибиться с выбором красной икры, во-первых, эксперты советуют покупать только ту, что произведена по государственным стандартам. Во-вторых, она должна быть привезена из России.

"Она сразу выловлена, сразу законсервирована, расфасована и потом уже привезена в Украину", - рассказала специалист центра независимых потребительских экспертиз "Тест" Нина Килдий.

Кроме того, на баночке должна быть указана дата производства (обязательно в летний месяц), срок потребления и слово "икра". А если потрясти банку, в ней не должно хлюпать. Эксперты также советуют перестраховаться и не покупать икру с уротропином.

Как сообщалось ранее, ловкие украинцы в поездах на Крым продают россиянам фальшивую красную икру.

По материалам: ТСН

Еще новости в разделе "Экономика"

Стиль жизни
Главные музыкальные релизы года: топ-10 альбомов 2017
Путешествия
5 стран, где делают лучший кофе в мире
Улыбнуло
Фотошоп-мастер
Мода
На все времена: 7 вещей, которые не выходят из моды

Новости партнеров

Мы в телеграм