Ученые из университета Роджерса заявляют, что частое употребление в меню суши и роллов опасно для здоровья. После чреды исследований, врачи выявили ухудшение здоровья человека, которое на прямую связано с употреблением сырой рыбы, в виде суши.
Эти заболевания касаются сердечно-сосудистой системы. Как оказалось, опасное влияние оказывает вещество, которое называется метилруть. Этой составляющей много в сырой рыбе и она также является токсическим веществом.
Самыми плохими и крайними последствиями могут быть инвалидность, а иногда и смерть. Врачи советуют не злоупотреблять этим блюдом, а особенно не есть его каждый день. Для особых любителей и фанатов такой еды, следует сократить потребление суши и роллов, при возможности, до 1-2 порции в неделю.
А во время беременности советуют полностью отказаться от суши и роллов.
По материалам: mamainfo.com.ua
