За 2017 год абсолютным лидером подорожания стал овощ, цена на который за последние 10 дней декабря подскочил на 73%
Об этом рассказал глава ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
По его словам, цены на овощи из борщового набора, кроме лука, за последние 10 дней декабря подорожали от 4 до 8%, а мясо – на 36%.
Так, индекс овощной корзины вырос на 37%. Лидером роста стоимости весь год было мясо, но в последние дни декабря овощи побили рекорд мяса.
«Абсолютным рекордсменом среди продуктов стала свекла, которая за прошлый год подорожала на 73% (на 2,8 грн). Лидер из мясной корзины – сало, которое стало дороже за год на 67%», – констатировал Дорошенко.
Также эксперт отметил, что за 2017-й также подорожали: морковь – на 60% (на 2,5 грн.), капуста – на 18% (на 70 коп.), картофель – на 17% (на 90 коп.) и лук – на 23% (на 1 грн).
«В начале января килограмм свеклы и моркови можно купить в среднем за 6,5 грн, лука – за 5,4 грн, капусты – 4,5 грн, картофеля – 6,1 грн. Если оценить стоимость овощной корзины, то по состоянию на 1 января 2018 года ее стоимость составляла 29 грн, тогда как год назад ее стоимость была 21,1 грн», – отмечает Дорошенко.
Кроме того, эксперт подчеркнул, что подорожание овощей долго откладывалось из-за низкой покупательной способности, поэтому чем дольше был период стабильных цен осенью, тем стремительнее будет подорожание зимой и весной.
Напомним, как ранее писала Politeka, цены в Украине в текущем году на хлебобулочные изделия будут расти постоянно. Так, по словам директора ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, только за 2017 год социальные сорта хлеба подорожали на 22%, то есть на 2,4 гривни.