Вступил в силу закон, ужесточающий требования к производству, составу и информации на этикетках детского питания для малышей до трех лет.
В производстве детского питания отныне запрещено использовать не только красители, но и искусственные ароматизаторы (кроме ванилина), подсластители (кроме функционального детского питания), консерванты, стабилизаторы, усилители вкуса и аромата. Также запрещено использование пальмового стеарина, маргарина, спреда, хлопкового масла и масла из кунжута, смесей специй и пряностей, в состав которых входят не зарегистрированные или запрещенные пищевые добавки.
Помимо мяса механической обвалки, шкуры свиной, запрещенных ранее, под запрет попали субпродукты (кроме сердца, печени, языка), гидратированный белок сои и ее производные, рыба прудовая и придонная, а также мясо убойных животных, птицы и рыбы, подвергнутое повторному замораживанию.
На этикетке детского питания рядом с названием продукта необходимо указывать возраст, с которого разрешается потребление этого продукта, а также исчерпывающий перечень всех ингредиентов в порядке предпочтения их массовой доли в составе продукта, в том числе пищевых добавок и ароматизаторов. Текст этикетки подлежит утверждению Министерством здравоохранения.
