Эксперты из Медицинской школы Массачусетского университета доказали: в мире нет ни одной "универсальной" и наиболее эффективной диеты. Разным людям подходит разный режим и рацион питания - в зависимости от генетических особенностей.
В журнале Journal of the American Medical Association опубликована статья специалистов университета, в которой авторы критикуют всеобщее помешательство на диетах: любая из них, по мнению ученых, работает только в комплексе с физическими упражнениями и должной психологической мотивацией.
"Важно не то, что вы едите, - говорит эксперт Брэдли Апеленс, - а то, как вы едите". Под "как" тут подразумевается весь образ жизни, целиком. Исследователи проанализировали ворох работ, посвященных тому, какая диета лучше всего помогает сбросить вес и предотвратить появление диабета и сердечно-сосудистых болезней. В итоге не удалось найти ни одного режима питания, который делал бы акцент на жирах, углеводах или белках и при этом давал бы длительный эффект. Масса тела уменьшалась, но ненамного и ненадолго.
Но вот что точно помогало сбросить вес, так это изменения в образе жизни. Разумеется, рацион питания - одна из его составляющих, но без упражнений и самодисциплины любая диета бесполезна. Желая сбросить вес, человек должен не только правильно питаться, но и обеспечить должную нагрузку на мышцы и сердечно-сосудистую систему - и при этом отдавать себе отчет в своем поведении, то есть сохранять мотивацию, следить за состоянием организма, уметь анализировать чувство голода и т. д.
И что в этом случае значит "правильно питаться"? Оказалось, что при комплексном подходе вид диеты не играет никакой роли. Это может быть низкоуглеводная, или низкожировая, или еще какая-то диета - любая будет способна удержать вес в рамках и предотвратить диабет.
Иными словами, все диеты одинаковы: при должном образе жизни все они так или иначе помогут, а в одиночку, без упражнений ни одна не даст нужного результата.
Исследователи согласны, что некоторые диеты (например, вегетарианская или рыбно-вегетарианская) помогают надолго сбросить вес, однако в этом случае эффект обусловлен не только особенностями питания, но и жёсткой самодисциплиной, которой требуют такие диеты. То есть, чтобы соблюдать некоторые режимы питания, нужно сменить образ жизни.
Напомним, не так давно в американском обществе физкультуры объяснили, почему фитнес и другие спортивные тренировки не помогают некоторым людям сбросить вес, а иногда даже способствуют набору лишних килограммов.
По материалам: Компьюлента
