24-летний американский программист Роб Ринхард изобрел необычную смесь, которой рассчитывает накормить всю планету, с большим трудом содержащей семь миллиардов человек.
Продукт содержит все необходимые питательные вещества и микроэлементы. Смесь получила название сойлент (soylent). Это белый порошок, разводимый в воде, имеющий в составе углеводы, жиры, белки, аминокислоты, разнообразные микроэлементы и витамины.
Автор смеси питается исключительно сойлентом уже несколько месяцев и чувствует себя пока что отлично. Сойлент, по его мнению, должен улучшить состояние здоровья, так как питание этим порошком приводит к стабилизации веса. Более того, в отличие от природных продуктов, в которых зачастую содержатся токсины, болезнетворные микроорганизмы и паразиты, сойлент абсолютно безопасен.
Теперь, по мнению Ринхарда, люди смогут отказаться от привычной еды в пользу порошка. Месячный запас порошка обойдется в $100, что намного дешевле потребляемой за этот срок еды, по крайней мере, в случае с жителями развитых стран.
В то же время диетологи предупреждают — опрометчиво полагать, что современной науке известны все без исключения потребности нашего организма в различных веществах. Существует риск, что разработчики порошка упустили что-то важное. Также, напоминают врачи, для полноценного пищеварения необходима клетчатка, так что от овощей и фруктов отказываться нельзя.
Есть также вопросы и по поводу вкусовых качеств коктейля. Недавнее европейское исследование, к примеру, опровергает устоявшееся мнение, что все дети любят вредные продукты с высоким содержанием сахара, жиров и другими усилителями вкуса. Ученые доказывают, что вкусовые привычки формируются у жителей разных стран по-разному.
По материалам: Право
