Цены на борщевой набор дальше расти не будут. Такое мнение высказал председатель Союза сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов Иван Томич.
«Что касается формирования цен на так называемый борщевой набор – картошка, буряк, морковка и другие овощи, то тут никаких кардинальных изменений не произошло. В первую очередь, нужно посмотреть на причины ценовой политики и валового производства овощей, тогда станет понятно, чего ожидать в будущем», - рассказал он.
«Ценовая политика по картошке и овощам является особенной с точки зрения валового производства мелкими производителями. Картошку в основном производят 98% мелких сельхозпредприятий, которые выращивают данный продукт на каких-то сотках. Что касается остальных овощей, то 85-86% их тоже выращивается в мелких хозяйствах. Именно поэтому у нас происходят ценовые колебания, которые связаны в первую очередь с климатическими условиями в тот или иной год», - отметил Томич.
«Дальнейших резких колебаний цен уже не будет, потому что сегодняшние цены это уже максимальные. В поле уже заканчивается сбор последних помидоров, перца, баклажанов по низким ценам. Затем будут тепличные. Буряк, капуста, морковка уродили в 2013 году хорошо, поэтому они существенно не подорожают», - прогнозирует эксперт.
По материалам: Главком
