Главный санитарный врач города Харькова Ирина Зубкова заявила, что поваров обяжут готовить ряд блюд в марлевых повязках.
«Мы хотим выйти с инициативой, чтобы повара в детских дошкольных учреждениях, когда готовят такие блюда, через которые легко передается стафилококк, одевали во время работы марлевые повязки. Если готовится борщ - не надо, а если сметанный соус и термообработки всего десять минут, то нужно одеть повязку», - сказала Зубкова.
Молочная кухня - отрава из прошлого
Напомним, 20 апреля поступило сообщение о массовом отравлении в детском саду. На место выехали сотрудники санстанции. Легкое отравление получил 31 ребенок. Один был отправлен в городскую больницу №8 с диагнозом пищевая токсикоинфекция. 22-го апреля его выписали.
