Начиная с июня, в Украине наблюдается стабилизация и определенный рост закупочных цен на молоко.
Причиной тому послужило ощутимое снижение производства молока в сочетании с ростом спроса со стороны молокоперерабатывающих предприятий. Об этом сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса».
«Так, на сегодня, цена за молоко высшего сорта и экстра от сельхозпредприятий кое-где уже превышает 3,50 грн/кг, – сообщила Инна Ильенко, эксперт аграрных рынков УКАБ. В целом, производство молока упало 1,2% за первые 5 месяцев по сравнению с соответствующим периодом прошлого года».
В хозяйствах населения производство молока снизилось на 2,4% по сравнению с прошлым годом.
Напомним, по данным Госстата, в Украине за пять месяцев текущего года производство молока сократилось на 2% – до 4,2 млн т.
Молочная кухня - отрава из прошлого
В то же время правительство не выделило ни копейки из государственного бюджета на поддержку производителей. Соответственно, после окончания летних пастбищ будут огромные проблемы осенью.