Сезон бахчевых начнется только в августе, но первые арбузы и дыни уже появились на рынках.
По словам продавцов, бахчевые везут из Херсона и Крыма, стоит килограмм арбуза 8 гривен, дыни - от 10 до 15 гривен. Выращивают же их под пленкой - грунтовые ягоды еще не успели вызреть, и, надо сказать, арбузы от такого полутепличного метода получаются увесистыми. Для интереса корреспонденты взвесили самый маленький из предлагаемых арбузов, и он «затянул» на 40 гривен и 40 копеек. От лакомства пришлось отказаться в пользу небольшой ароматной дыни, за которую мы отдали 5 гривен и 50 копеек.
Покупку мы сразу отнесли проверить на наличие нитратов в лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы при Центральном рынке. Результат оказался неутешительным: при допустимом количестве «вредностей» в 90 мг/кг, в нашей дыньке было аж 97.
В Украину временно запрещен ввоз продуктов
«Сертификатов на продажу дынь и арбузов мы еще никому не давали, - говорит лаборант. - Смотрите сами, есть эту дыню или нет, мое дело предупредить. Мы запрещаем продавать бахчевые сейчас, но ведь рядом с каждым прилавком стоять не будешь!»
Дыню, к слову, мы так и не вернули, забрав с собой как артефакт, но и есть ее не стали. Решили потерпеть еще месяц, пока не созреют свои арбузы на даче.
Ежегодно шведы выбрасывают "некрасивые" овощи на 6 миллиардов долларов
МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА
«Лучше дождитесь августа!»
- Я бы не рекомендовала покупать ранние арбузы и дыни, - говорит зав.отделением гигиены питания СЭС АНД района Лариса Бурякова. - Детям же давать их вообще противопоказано. Купленные бахчевые лучше проверить в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, они есть на любом рынке. Нитратомером специалисты проверяют любой овощ или фрукт, процедура занимает всего пару минут. При покупке бахчевых в супермаркете можно потребовать документы и на всякий случай сохранить чек. Но лучше всего дождаться августа, когда на рынки привезут прекрасные, выращенные на черноземе, сочные арбузы и дыни.
Снижение цен на овощи и фрукты бьет все рекорды
По материалам КП
