По мнению аграриев, нынешняя осень порадует хорошим урожаем гречки. По данным Минагрополитики, производство гречневой крупы по сравнению с прошлым годом увеличилось на 160 тыс. тонн. Эксперты уверены, что этого более чем достаточно для внутреннего рынка страны.
Независимые аналитики аграрных рынков несколько сдержаннее в своих прогнозах. По их данным, валовой сбор может составить 206 тыс. тонн (пессимистический прогноз) — 246 тыс. тонн (оптимистический прогноз). Многие участники рынка также не уверены в том, что урожайность гречихи может достичь 10 центнеров с гектара. Они отмечают, что у гречихи непростая технология выращивания, также неясно, какие погодные условия сложатся в период ее созревания и уборки. Однако даже такая урожайность с лихвой перекроет средние объемы потребления. А цена на гречку в магазинах вполне может снизиться до 12—15 грн за килограмм.